El vino tinto ha estado presente durante miles de años en celebraciones, eventos sociales, religiosos y culturales en multitud de civilizaciones diferentes. En los monasterios medievales existía la creencia de que sus monjes vivían más tiempo por tomar regularmente vino tinto.

La ciencia no hace recomendaciones oficiales en relación a los beneficios para la salud que puede tener el consumo moderado de vino tinto, pero hay estudios que reconocen que este consumo moderado tiene una relación positiva respecto a:

• La prevención de enfermedades cardiovasculares.
• Ayuda a prevenir el colesterol.
• Aumenta los niveles de Omega 3.
• Previene la artrosis.
• Ayuda a reducir los niveles de hipertensión.
• Ayuda a prevenir la Diabetes tipo 2.
• Ralentiza el envejecimiento.
• Reduce el riesgo de desarrollo de algunos tipos de cáncer.
• Ayuda a perder peso.
• Refuerza las capacidades cognitivas.
• Ayuda a proteger la piel.

En definitiva, contribuye a hacerte una vida más saludable y feliz.

Los beneficios médicos del vino tinto se derivan de sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y reguladores de lípidos.

El vino tinto es una fuente natural de Resveratrol, un antioxidante natural presente en la cáscara de las uvas. El Resveratrol también puede ayudar a reducir la presión arterial e incrementar los niveles de colesterol HDL (bueno). Además tiene efectos positivos en la inflamación, estrés oxidativo y la muerte celular.

Los polifenoles del vino tinto y las uvas pueden mejorar la microbiota intestinal, lo que contribuye a unos intestinos más saludables.

Se cree que el etanol presente en el vino juega una función determinante a la hora de metabolizar la glucosa, pero aún se requieren más investigaciones para confirmar éstos hallazgos.

Tomar vino tinto de forma moderada, junto con una dieta sana y equilibrada, harán que tu vida sea más prolongada y saludable, y en consecuencia, más feliz.

No obstante, y después de todo lo expuesto anteriormente, el consumo excesivo de cualquier bebida alcohólica es particularmente dañino para la salud, por lo que siempre hay que hacer un consumo responsable.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), definen beber moderadamente como:

• 1 copa de vino al día para las mujeres.
• 2 copas de vino al día para los hombres.

(Se define una copa de vino como unos 145 mililitros aproximadamente con un 12% medio de alcohol)